Una imagen vale mas que mil palabras. Esta preciosidad es la que me ha hecho meterme en el mundo de la decoración repostera y ahora espero poder compartir lo poco que se y que voy aprendiendo con vosotros. Gracias por entrar.

lunes, 31 de agosto de 2015

¿HABLAMOS?: VITALDENT

Hola queridos internautas hace tiempo que no escribo en el apartado ¿Hablamos? pero como os comenté en el post anterior mi verano no ha ido bien del todo y no precisamente por motivos personales, sino más bien dentales.


Mira que siempre suelo buscar opiniones en internet sobre casi todo porque pienso que es la mejor manera de sopesar un producto o servicio y mira tu por donde en esta ocasión me fié de una sola opinión, ¡CAGADA!.

Creo que el anuncio dirá la verdad sobre los clientes satisfechos pero como pregunten a los insatisfechos doblamos o triplicamos la cifra vamos.

Mi Odisea particular, voy a la revisión y me dicen que tengo 5 muelas mal, puede ¿por qué no? pero me diagnostican dos endodoncias y posibilidad de otra, dos empastes y la reconstrucción de una endodoncia con la que llevo casi un año abierta y se me mete hasta un camión de mercancías cuando como. Me hacen presupuesto y me dicen que me lo financian, a Dios doy gracias que le digo no, no yo cuando venga te pago lo que me haga.

Total comienzo por esta última porque me molesta y no quiero que se me pique, y en el lado opuesto de la boca otros tres empastes que me los realiza una doctora que no era la que me había echo la revisión, primera cagada suya y mia que no tenia que haber aceptado pero se supone que todos son profesionales y vamos para dentro ¡SEGUNDA CAGADA!.

Resultado me tiro un mes sin poder comer un mes por el lado de los empastes y lo que es peor por culpa de la mala praxis de dejármelos demasiado altos haciéndome el correspondiente daño en los ligamentos dentales, como consecuencia del sobre-esfuerzo de la otra zona la muela que se ha tirado un año hueca en menos de dos meses empastadas se me parte comiendo una pizza bien blandita, vamos unos profesionales del CARAJO.

Evidentemente me quejo y me arreglan parcialmente los empastes, no me duele la boca a reventar pero un diente se me ha quedado tocado y no se si me tienen que matar el nervio o esperar a que se recupere el ligamento, me niego a que me toque la misma doctora quiero que me atienda la que me hizo la revisión me dicen que si y el día que voy me torean y me atiende otra pero quiero que me reconstruyan la muela rota porque me estoy destrozando la encía al comer. ¡TERCERA CAGADA! porque la reconstrucción es de risa, le doy otro par de meses antes de que se me caiga.

Conclusión a mi en Vitaldent no me vuelven a ver el pelo vamos, mejor un dentista chiquitín con el que tener un trato personal que esa monstruosidad impersonal en la que te torean, para mi lo peor de todo sentirme tan impotente y engañada con algo tan importante como mi cuerpo, en este caso mi boca.
Un poco mas y me hago amiga intima de esta, no os lo recomiendo pero ya se sabe igual he tenido mala suerte, espero me lo comentéis si habéis tenido experiencias similares o mejores, espero.

Espero que os guste y gracias por leer el tochillo.

viernes, 28 de agosto de 2015

PATE DE PIQUILLOS Y QUESO

Hola a todos otra vez, espero que lo hayáis pasado genial este verano que ya llega a su fin, yo lo he pasado regulín pero ya os lo cuento en el próximo post que os escribiré en breve.
Esta es mi aportación para este mes de Cooking the Chef, este mes he elegido a Samantha Vallejo-Nágera, que sí que ya sé que soy poco original pero que le voy a hacer primero me tira lo nacional y segundo me encantan los programas de cocina; me encanta haberme apuntado a CTC porque investigo chefs, raramente nunca había buscado recetas de Samantha y la verdad tiene una cocina bastante accesible y fácil de realiza.
Esta receta en particular es de su libro "Quedar bien sin complicarte la vida" y que queréis con la calor que hace aun sólo se apetecen cositas ligeras y si ademas hay que encender pocos fuegos pues mejor.
Hemos quedado muy contentos con el resultado, se repetirá en casa seguro y con esto y el Hummus del Chicote ya tenemos la fiesta en la terracita montada.
Ingredientes super fáciles de encontrar:
  •  4 pimientos del piquillo (yo la próxima vez pondré alguno mas).
  • 100 gr. de queso de cabra.
  • 100 gr. de queso de untar (yo Mascarpone, que era el que tenia en casa).
  • 1 cucharada de aceite.
  • Sal y pimienta.
  • Unas hojitas de Albahaca bien picadas.
  • Chorrito de aceite y Sal en escamas para el toque final.
Haber como casi todos como yo vais a usar pimientos en conserva los sacamos de tarro, quitamos bien las pepitas y troceamos un poco. Ponemos la cucharada de aceite al fuego y los salteamos un pelín a fuego medio.
Y para no complicaros mucho mas la vida, los ponemos junto con los quesos en el baso de la batidora y a triturar. 
Rectificamos de sal y pimienta y añadimos la albahaca y metemos en la nevera hasta la hora de servir.

Como toque final al servir rociamos con un poco de aceite y sal en escamas y a comer con unas tostas, piquitos, lo que mas os guste, no seré yo quien os diga con que comerlo.  ;)

Me ha encantado la textura, ya había echo paté de piquillos pero nunca con queso y queda mejor.

Espero que os guste y gracias por leer.